贝博体彩app的星级烹饪场景闪耀在2024年米其林指南加州

2024年8月12日(贝博体彩app)——上周，贝博体彩app的烹饪明星们登上了纽约美食节的舞台 2024年加州米其林指南 该市28家餐厅获得了享有盛誉的米其林星级. 三家新餐厅获得了第一颗星, 今年有一家餐厅获得了第二颗星.

广受赞誉的厨师多米尼克•Crenn, 科里·李(Corey Lee)和迈克尔·图斯克(Michael tusk)，他们分别执掌着这座城市的米其林三星Crenn Atelier, Benu和quincs——加入了崭露头角的人才, 包括窑厨师约翰·韦斯利, 谁获得了《贝博体彩app》加州“年轻厨师奖”.” 窑 在2023年5月开业仅一年后就获得了米其林第一颗星.

这是贝博体彩app厨师连续第三年获得“青年厨师奖”.卫斯理追随了日成厨师大卫·吉村的脚步，他获得了头衔 Nisei 在2022年获得米其林一星，以及在2023年获得该奖项并领跑的厨师哈里森·切尼 儿子 & 女儿 今年获得米其林第二颗星.

除了窑，还有新人Adams和希尔达 & 杰西也得到了他们的第一颗星. 主厨大卫·费舍和主厨瑟琳娜·周·费舍 7亚当斯它于2023年底首次亮相，被米其林称赞为“标志性的魔力”.” 希尔达 & 杰西, 由厨师克里斯蒂娜·利达格斯·康普顿和蕾切尔·西尔考克斯于2021年底开业, 被称赞为“混合了丰富的风味和一流的配料”.西尔考克斯还获得了米其林的“杰出服务奖”.“另外，一星 不透光该公司的首席酿酒师兼酒吧总监, Trevin希金斯, 获得米其林“杰出鸡尾酒奖”.想要了解贝博体彩app米其林星级餐厅的完整名单，请参见下面的图表.

“贝博体彩app汇集了多种美食，我们很幸运能如此接近农业和农业，以厨师的身份表达自己,切尼说。, 儿子餐厅行政总厨 & 女儿. “这里有惊人的天赋和美丽的挂毯，可以创造令人难以置信的烹饪体验. 从伦敦搬到贝博体彩app后, 我发现了当地的农贸市场, 供应商, 以及我每天都很自豪能与之交谈的艺术家, 创造一个特别的, 为当地人和游客提供独特的体验.”

贝博体彩app的面积只有7乘7英里，拥有 第二高的 美国米其林星级餐厅数量最多，仅次于纽约. 米其林的认可提升了贝博体彩app作为顶级餐饮目的地的地位，并吸引了顶级烹饪人才来到这座城市.

“贝博体彩app的烹饪环境是优秀厨师的驱动力，部分原因是我们有大量的米其林星级餐厅, 这反过来又创造了一个健康竞争的环境,Nisei的吉村说. “我们都使用来自农贸市场的相同的当地农产品, 因此, 如果我们想脱颖而出, 我们必须极具创造力，努力为客人创造独特的东西. San Francisco's restaurant scene can be tough to thrive in; in order to do so, 这里的厨师必须有自我激励的精神，并且决心要出人头地.”

贝博体彩app的创新精神, 创新和适应力在其烹饪文化中根深蒂固. 随着世界从疫情过渡，贝博体彩app19家一星级餐厅中有7家勇敢地开业了. 另有23家餐厅, 也将在2021年至2024年之间发射, 在《贝博体彩app》中获得“精选”称号, 加入65个场馆的名单, 包括林荫大道这样的中坚力量, 富桌和祖尼咖啡馆. 这个城市的新兴和成熟的烹饪领导者都在不断发展他们的产品, 受到这座城市开放和创新文化的推动.

多米尼克•Crenn, 工作室Crenn和Le Comptoir在Bar Crenn再次获得米其林四颗星和两颗绿星, 共享, “贝博体彩app一直是自由和包容的象征. 当我到达这里时，我立刻感到被这座崇尚多样性的城市所拥抱. 这是一个你可以真正做自己的地方，没有判断的重量或先入为主的观念. 不管你选择去爱谁, 你如何通过时尚来表达自己, 或者你开始的烹饪冒险, 贝博体彩app鼓励你探索和拥抱你自己的方方面面. 这种开放和包容是吸引我来到这座城市的原因, 让我在一个爱和创造力无限的环境中创造和茁壮成长.” 

在过去的十年里，贝博体彩app的厨师和餐馆老板一直在创造历史:

• 2014年，科里·李(Corey Lee)的Benu餐厅成为贝博体彩app首家获得米其林三星的餐厅, 这一评级已经保持了10年. 他还是第一位获得米其林三星的韩国厨师.
• Acquarello自2014年以来一直保持着两星评级, 当Suzette Gresham成为美国仅有的三位女厨师之一时.S. 在那个时候抱着两颗星星.
• 加利福尼亚是美国第一家墨西哥餐厅.S. 获得两颗米其林星，2015年获得第一颗，2017年获得第二颗.
• mr . Jiu 's在开业六个月后就获得了第一颗星，是美国唯一一家中餐馆.S. 保留米其林一星.
• 2018年，多米尼克·格伦(多米尼克•Crenn)成为美国第一位女厨师.S. 为工作室Crenn获得米其林三星.
• 泰姬酒店的坎普顿广场(已关闭)在斯里吉斯·戈皮纳坦的领导下，于2019年获得了第二颗星, 这使它成为当时美国唯一一家受印度影响的餐厅.S. 以及欧洲都得到了这一认可.

查看2024年版《贝博体彩》的完整餐厅名单, 请进入网站 在这里. 

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贝博体彩app旅游局是贝博体彩app市和贝博体彩app县的官方旅游目的地营销机构. 这座城市是美国最热门的旅游和会议目的地之一.S.，每年吸引超过2300万游客. 2023年，与游客相关的总支出贡献了9美元.为贝博体彩app经济贡献了30亿美元，并提供了近6.3万个就业岗位.

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